Погружной термостат Vortmax VS One

Габаритыне размеры: 565х360х450 мм (ДхШхВ).
Рабочий объем не более: 50 л.
Мощность: 2 кВт.
Напряжение: 220 В.
Вес: 5 кг.
Аппарат предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide (в вакуумной упаковке).
Данная технология за счет вакуумирования и низкой температуры приготовления (до 100°С) защищает продукт от воздействия внешней среды, тем самым сохраняет все органолептические свойства и цвет продуктов.
Модель оснащена терморегулирующим подогревателем высокой точности.
Корпус выполнен из нержавеющей стали IP X3.
Максимальная рабочая глубина 16,5 см.
Оптимальная работа до 50/80 л.
Рабочая температура от 20 до 100°C с точностью до +/- 0,03°C.
Аппарат оборудован циркуляционным вентилем, способствующим отличному смешиванию продукта.

Технические характеристики

• Тип

  погружной

• Объем, л

  50

• Температурный режим от, °C

  20

• Температурный режим до, °C

  100

• Мощность, кВт

  2

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  360

• Глубина, мм

  565

• Высота, мм

  450

• Производитель:

  Vortmax

• Вид товара:

  Sous vide аппараты