Печь ротационная WLBake ROTOR Smart (платформа)

Дополнительные характеристики

Заслонка пароудаления: Ручная.
Резервная панель управления: Нет.
Система крепления: платформа.
Тип парообразования: Каскадный.
Тип управления: без сохранения рецептур.

Описание

Печь ротационная WLBake ROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Универсальная ротационная печь под вкатную тележку 60х80 (не в комплекте).

Двойное остекление дверцы.

Вытяжной навес с вентилятором.

Технические характеристики

• Количество уровней в одной камере

  15

• Вместимость (емкостей)

  15

• Количество камер

  1

• Противень

  600х800

• Температурный режим от, °C

  1

• Температурный режим до, °C

  300

• Панель управления

  электронная

• Подключение к воде

  есть

• Пароувлажнение

  есть

• Мощность, кВт

  47

• Напряжение, В

  380

• Материал рабочей емкости

  нержавеющая сталь

• Материал корпуса

  нержавеющая сталь

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  1330

• Глубина, мм

  2050

• Высота, мм

  2700

• Вес, кг

  1100

• Производитель:

  WLBake

• Вид товара:

  Печи хлебопекарные