Аппараты для хот догов

Компания Балттех предлагает штыревые аппараты для хот-догов и гамбургеров от AIRHOT, GASTRORAG, Hurakan и других производителей. Также имеются паровые блоки и карусельные грили Sikom для оснащения заведений быстрого питания.

Особенности аппаратов для приготовления хот-догов

• штыревые аппараты состоят из пароварки, где готовятся сосиски, а также блока со штырями для подогрева булочек; они компактны, энергоэкономичны и недорого стоят, но обладают малой производительностью – 4 – 8 хот-догов за рабочий цикл;
• аппараты для сосисок в яйце представляют собой блок с отверстиями для запекания, где яйцо обжаривается вместе с сосиской на шампуре; за один раз можно приготовить до 10-и порций;
• карусельные грили с вращающимися люльками для подогрева сосисок и отсеком для булочек удобны в обращении и обслуживании; в зависимости от рабочего объема рассчитаны на одновременное приготовление нескольких десятков хот-догов.
• паровые блоки выглядят как витрина из двух секций – для булочек и сосисок; функционируют по принципу мармита, где продукты обрабатывают паром, поэтому они остаются свежими и горячими; устройства отличаются высокой производительностью – совместно подогреваются 50 и более сосисок и свыше 30 булочек;

Как выбрать аппарат для хот-догов

Устройства для фаст-фуда различаются не только конструктивно, но также принципом работы и производительностью.

При выборе учитываются параметры:

• габариты: небольшие устройства удобны для заведений малого формата, а для предприятий с большой проходимостью нужны аппараты крупнее;
• производительность – количество продукции, что вырабатывается за рабочий цикл; так для уличного павильона подойдет штыревой аппарат, а для фудкорта в крупном торговом центре – более производительный карусельный гриль или паровой мармит;
• бренд: репутация производителя не рынке значит немало; спросом пользуются и отечественные марки – Sikom, VIATTO, и зарубежные - Kocateq, EKSI и другие;
• дополнительные возможности подчеркивают привлекательность оборудования для хот догов; подсветка, мигающие сигнальные лампы, прозрачные вставки притягивают внимание, поэтому в рекламных целях можно готовить на виду у клиента;
• стоимость определяется конструкцией аппарата, его производительностью и известностью бренда.

Преимущества покупки оборудования в Балттех

• Широкий выбор продукции: в наличии не только аппараты для приготовления хот-догов, но и другое профессиональное оборудование для сферы HoReCa;
• Быстрая обработка заказов. На складе всегда есть солидный товарный запас;
• Мы предлагаем высококачественное оборудование зарубежных брендов и российских марок по разумным ценам;
• Организуем доставку заказа по Москве и России;
• Обслуживаем технику по гарантии и в постгарантийный период;
• Компания уже 9 лет успешно развивается в области продаж оборудования для заведений общепита, поэтому мы знаем, что нужно нашему клиенту и готовы сделать все возможное для удовлетворения его ожиданий.