Мармит вторых блюд Atesy Ривьера М2-1120-02-ПО

Дополнительные характеристики

Ванна гастронормированная (3 х GN-1/1-150мм).

Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до 150 мм. Обеспечивает «мягкий режим» нагрева гастроемкостей паром.

Под столешницей расположена тумба с дверями-«купе» для хранения посуды и инвентаря.

Комплектуется дополнительно 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на выбор, что дает возможность увеличить выкладку товара.

Светильник в нижней полке обеспечивает подсветку столешницы.

Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.

Конструкция сборная, бескаркасная.

Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм.

В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х180 мм, выполненная из нержавеющей стали.

В ванне расположены ТЭНы мощностью 1,2 кВт – 2шт.

Тип подогрева гастроемкостей — «паровой».

Вода в ванну заливается сверху вручную.

В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм - 3шт.

Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.

В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С.

Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором.

Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм.

В комплект модуля входят направляющая для подносов (1200х315 мм).

Она представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность.

Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель.

Фасадная панель на каждом модуле съемная.

В комплект стандартной поставки входят панели цвета и текстуры «D2413 Дуб».

Панели других цветов и текстур можно заказать индивидуально как опцию.

Дополнительно данный модуль комплектуется 1-но, 2-х или 3-х ярусной полкой на выбор.

Верхняя полка может дополнительно комплектоваться стеклянным козырьком, а нижняя — сплошным стеклом до столешницы для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты.

В нижней полке установлен светильник, освещающий столешницу.

В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря. Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-«купе».

Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.

Мармит может дополнительно оснащаться комплектом подсветки передней панели.

Технические характеристики

• Тип

  тепловое

• Температурный режим, °C

  от 20 до 80

• Мощность, кВт

  2.42

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  1120

• Глубина, мм

  1015

• Высота, мм

  880

• Вес, кг

  70

• Производитель:

  Atesy

• Вид товара:

  Линия раздачи питания ривьера 02 поколения