Количество противней: 2.
Время разогрева жарочного шкафа до +270 С: 35 мин.
Размеры противней: 650х530х30 (GN2/1).
Объём камеры шкафа: 150 л.
Шкафы жарочные предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300 С.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от20 до 200мм).Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке.
Включение – отключение, а так же автоматическое поддерживание температуры (от 50 до 300С в камере) нижних и верхних ТЭНов производится отдельными регуляторами. 2-х и 3-х секционные шкафы собираются из отдельных модулей (как детские кубики): нижний шкаф+средний+верхний шкаф.
Модули отгружаются в индивидуальной упаковке. Вес каждого модуля не превышает 116кг. Это позволяет раздельно перемещать модули шкафов через стандартные дверные проёмы и лестничные клетки. После перемещения к месту эксплуатации, модули легко устанавливаются друг на друга.
Количество уровней в одной камере
4Вместимость (емкостей)
4Количество камер
1Противень
GN 2/1Температурный режим от, °C
30Температурный режим до, °C
300Панель управления
механическаяВремя разогрева, мин
35Пароувлажнение
нетМощность, кВт
6.3Напряжение, В
220Способ установки
напольныйСтрана производства
РоссияТип питания
электрическийШирина, мм
830Глубина, мм
950Высота, мм
850Вес, кг
116Производитель:
ТулаторгтехникаВид товара:
Жарочные шкафыВ вашей корзине товар на сумму р.